梅，落葉喬木，品種很多，性耐寒，葉子卵形，早春開花，花瓣五片，有白、紅、粉紅等顏色，味香。果實球形，青色，成熟的黃色，都可以吃，味酸。在古詩中，以梅為題的詩作很多，情感走向也是多方面的。
（一）借梅嘆國恨
古往今來，國家興亡，民族榮辱，百姓悲歡，最牽動文人墨客的情思，像梅花這種自然中最普通的植物，也成了抒發傷感之情的橋樑。南宋詩人劉因的《觀梅有感》就是這類題材的代表作。
東風吹落戰塵沙，夢想西湖處士家。
只恐江南春意減，此心元不為梅花。
前兩句寫東風把戰場上的灰塵吹落了，意思是說南王朝已被元軍消滅，戰爭已經停息，作者想到了曾隱居杭州西湖的北宋文人林逋。因南宋的都城在杭州，作者實際懷念的是南宋朝廷。後兩句寫作者想像南宋滅亡後江南百姓的的不幸遭遇。江南水鄉，自古聞名，蘇杭更是封建時代的繁華都市，晚唐詩人杜牧曾有「山外青山樓外樓，西湖歌舞幾時休」的著名詩句。但現在國家已經滅亡，江南當年的繁華景象早已不在，江南百姓的生活更加困苦，戰爭所帶來的滿目瘡痍、生靈塗炭，使作者在再也沒有閑情逸致欣賞梅花了。
劉因是跨越宋元兩代的文人，他目睹了南宋興亡、江南興衰的過程，他在《觀梅有感》中，以梅為載體，抒發自己對江南的懷念和對南宋的悼念之情。
（二）以梅喻人格
王冕，元代著名詩人、畫家。幼年家境貧寒，自學成材，但懷才不遇，多次參加科舉考試，卻屢屢落第。他一身傲骨，雖屢試不第，卻拒絕同鄉賢達的極力推薦，最後隱居深山，保持了一個封建文人的自尊。他輕視功名利祿，同情百姓疾苦。一生工於畫梅，也寫一些以梅為題材的詩歌，其中《墨梅》是他的傳世之作。
我家洗硯池邊樹，朵朵花開淡墨痕。
不要人誇顏色好，只留清氣滿乾坤。
墨梅，即用單墨色畫的梅花。梅花在寒冬時節，傲雪開放，清香四溢，古人常把它當著品格高尚、氣節堅韌的象徵。自然界中的梅花有白色、紅色和粉紅色，墨梅極為罕見。詩題中的墨梅實際是作者墨畫之梅。這是一首題畫詩。從選材方面看，作者用心良苦，首先，和富貴的牡丹、艷麗的挑花和豐腴的海棠花相比，梅花顯得超凡脫俗；其次，與白色或紅色的梅花相比，墨梅更顯得與從不同。聯繫作者的人生經歷，我們不難看出，詩中墨梅不以色媚俗、只求「清氣滿乾坤」的清高形象，正是作者高尚人格的象徵。
（三）以梅寄閑情
和元代王冕相比，一樣是隱士，一樣是詠梅詩，北宋人林逋（世稱和靖先生）寫的《山園小梅》卻另有一番格調。
眾芳搖落獨暄妍，佔盡風情向小園。
疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏。
霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合斷魂。
幸有微吟可相狎，不須檀板共金尊。
這首詠梅詩的價值主要表現在作者高招的寫梅藝術。詩的一、二句描寫這樣一組畫面：在靠山的花園裡，百花由盛到衰，最後紛紛飄落，這時，園中的梅花卻依次開放，由少到多，由疏到密，最後獨佔花園。這一幅連貫的畫面，很像影視藝術上的「滾動鏡頭」。
三、四句是寫梅的名句，北宋史學家司馬光說這兩句「曲盡梅的體態」，作者是用「特寫鏡頭」寫梅：青山腳下，小園一角，有清泉一潭，水清見底，潭邊有梅一簇，梅枝橫斜水上，清瘦的身影倒影水中，梅下清水，水上疏梅，相影生輝。每當夜幕降臨，月灑青輝，晚風襲來，梅香四溢，滿園芬芳。
五、六句從側面寫梅：寒鳥棲息過無數樹枝，卻對橫斜水上的梅枝「偷眼」，粉蝶是花的使者，天天出沒在花叢中，哪種花沒見過，但如果她知道山園裡的梅花，也會因此「斷魂」。在作者筆下，梅態、梅香、梅色，是如何的迷人，全由讀者去想像了。
最後兩句是直抒胸臆：我隱居山中，只要有園中小梅與做伴，粗俗的曲調、渾濁的土酒都是多餘的了。作者對梅的喜愛之情，溢於言表。
(四)借梅訴鄉情
「美不美，江中水，親不親，故鄉人」人生在世，為生活奔波，少不了背井離鄉，離鄉越遠，思鄉越切，離家愈久，念家愈急，這是人之常情。在古詩中，像李白寫的「床前明月光，疑是地上霜；舉頭望明月，低頭思故鄉」這類借月抒情的「思鄉詩」比比皆是，借梅思鄉的詩歌，卻寥若晨星，清代詩人汪中的《梅花》，算是這類題材的珍品。
孤館寒梅發，春風款款來；
故園花落盡，江上一枝開。
「孤館」是詩人在外地傳道授業的地方，詩人從「孤館」寒梅萌發，推知春風將緩緩到來。三、四句是詩人的聯想，由「孤館」想到「故園」既然「孤館」的「寒梅」已經萌發，那麼，「故園」的小河邊，梅花也該開放了，這首詩就是這樣，含蓄委婉地表達思鄉之情。
(五)以梅喻身世
晚唐詩人李商隱有一首題為《憶梅》的五言絕句：
定定住天涯，依依向物華；
寒梅最堪恨，長作去年花。
「定定」是四川俚語，死心踏地的意思。「天涯」指梓州（今四川三臺）四川遠離都城長安，地處西南邊陲，稱之為「天涯」也不為過，況且作者是中原人氏（河南沁陽縣人），淪落四川，也算是天涯之客，從「定定」看來，作者遠在天涯，回家無望。第二句「依依」有留戀之意，作者遠在他鄉，孤獨寂寞，自然尋找精神上的安慰，「向物華」不失為一種慰藉心靈的現實之舉。「物華」原指樹的花，這裡指美麗的春景。
一、二句寫出了作者的心境，是「憶花」的鋪墊。三、四句是全詩的轉折點，開始緊扣詩題。但出呼意料的是，作者並未寫自己對梅花的愛慕之情，而是寫出自己對梅花的痛恨之心。作者為什麼要恨寒梅呢？最後一句揭開了謎底。在作者看來，寒梅雖春前開放，但在春回大地的時候，它卻凋謝了，不免有些遺憾，這種遺憾繼而轉化為怨恨，使全詩另有一番含義。梅為自然界中的普通植物，春去春回，花開花謝，自有它的規律，作者為什麼對它如此懷恨在心呢？我們可以從作者的人生歷程中尋找其中的原因。
李商隱，812年出生，19歲因文才出眾而被牛黨令狐楚重用，25歲中進士，後又得到李黨王茂元的賞識，當時，牛、李兩黨爭鬥激烈，牛黨執政後，李商隱遭到排擠，一生困頓失意，最後潦倒至死。李商隱滿身有「寒梅的奇香」，卻趕不上美麗的春色，成為被人遺棄的「去年花」。不難看出，詩中的寒梅，正是詩人人生的縮影。
