增加膳食纖維攝入可預防高血壓、降低腦卒中風險。（圖片來源：Adobe Stock）
血管內如果有了斑塊，我們就一直處於不知道的危險之中。斑塊的形成是一個非常緩慢的過程，往往沒有十分明確的症狀，但是斑塊形成以後引發的這些繼發病變往往是突然發生的，有時甚至能在幾分鐘之內奪去人的生命，讓人猝不及防。
斑塊是人體內的求救信號
斑塊的存在，是血管發出的「求救信號」；它會越長越大，導致我們偏癱甚至失去生命，它就是動脈粥樣硬化斑塊。
斑塊是人體內的危險訊息，血管內如果有了斑塊，我們就一直處於不知道的危險之中。每個人的身體內或多或少都會有斑塊存在，隨著年齡的增長，斑塊也在增多增大。一個地方有斑塊，不代表著只有一個地方不好，血管遍佈全身，有一個地方出問題有症狀，意味著其他部位的血管或多或少也有問題，只是還沒有堵塞得很嚴重。所以說，「小」斑塊蘊含「大」危險。
動脈粥樣硬化斑塊4大症狀
1、胸部疼痛
胸部疼痛是冠狀動脈發生粥樣硬化的典型症狀。冠狀動脈是為心臟供應血液的主要渠道，一旦出現粥樣硬化斑塊就會影響心肌供血。斑塊形成早期體積較小，對血流影響不大，但是有可能會造成無症狀心肌缺血。中晚期的斑塊體積較大，會阻礙心肌供血，引發心絞痛，嚴重者完全阻塞血管，就會引發心肌梗死。
2、頭暈頭痛
頭暈頭痛是腦動脈發生粥樣硬化的信號。我們的腦組織對缺血缺氧非常敏感，因此腦動脈出現粥樣硬化斑塊的初期，就會出現神經衰弱、情感異常、判斷能力低下等一系列症狀。其中神經衰弱主要表現為頭暈、頭昏、頭痛、嗜睡、記憶力減退、易疲勞等。
3、鳴耳聾
如果出現不明原因的耳鳴、耳聾等症狀，一定要提高警惕，這有可能預示著已經出現了早期的動脈粥樣硬化或冠心病。因為我們的內耳感受器對缺血缺氧很不耐受，對缺血缺氧比心肌更為敏感，一旦有斑塊阻礙了內耳的血液供應，很快就會引發耳鳴、耳聾的症狀。
4、耳垂皮膚皺紋
耳垂由結締組織構成，對缺血十分敏感。當動脈血管中出現粥樣硬化斑塊，導致血液微循環出現障礙時，耳垂就會出現皺紋。
學5招預防心血管病
1、預防超重和肥胖
膳食中飽和脂肪酸及鈉攝入與腦卒中呈正相關，是人群腦卒中病死率的主要決定因素。一般而言，脂肪攝入以每天不超過50克為宜，且飽和脂肪酸所佔比例不宜過高。
2、避免蛋白質缺乏
曾經有調查表明，動物蛋白可以抑制腦卒中的發生，但肉類吃太多，也會導致脂肪攝入過量，並加重腎臟負擔。
因此，老年人每天每千克體重攝入蛋白質以1.2～1.5克為宜，其中以優質蛋白質，如魚、蛋、奶類、瘦肉、豆製品為主，食用魚類蛋白、大豆蛋白等還可降低腦卒中發病率。
4、補充膳食纖維
增加膳食纖維攝入可預防高血壓、降低腦卒中風險，所以我們應該多食用穀類食物、粗雜糧，每天多吃蔬菜、水果等含膳食纖維較高的食物，糖果等甜食則要少吃。
5、低鹽飲食
每人每天食鹽攝入量應小於6克，從心腦血管病預防角度來說，人們的飲食還是要盡量清淡一些，逐漸減少食鹽用量，直到不特意在食物中加鹽。
保持健康的生活方式
心腦血管疾病與空氣汙染、工作緊張、生活不規律和內分泌調節等因素都有一定關係。應結合自身情況，合理調整生活方式，保證環保，健康飲食，戒菸限酒，降低心腦血管疾病的發生風險。
同時還提醒大家要加強體育鍛練，增強抵抗力，並定期進行體檢。建議每年至少體檢一次，以防病為主，做到早發現、早診斷、早治療。
