吃燒烤醃製類食物大餐後，應調理腸胃，減少罹患胃癌的風險。
胃癌是常見的非良性腫瘤，發病率居消化系統腫瘤之首。相比歐美人，中國人的腸胃受傷機率更高，更容易患上胃癌。這與中國人的人種遺傳性，經常愛吃大餐，特別是燒烤、醃製類食物，吸菸率高等因素有關。採用5個妙招調理好腸胃，就可減少罹患胃癌的風險。
5妙招調理腸胃 預防胃癌
1、胃癌的早期症狀
現在人們的生活條件好了，但許多不良的飲食習慣仍難改變，比如愛吃燒烤、醃製食品，過量吸菸喝酒等，日久腸胃虛弱，胃黏膜受損，導致胃炎、胃潰瘍等疾病，增加患胃癌機率。
胃癌在早期往往沒有明顯症狀，或者只有上腹部不適、不典型的上腹部疼痛、食慾減退、飽脹、噯氣，少數可能會有黑便或嘔血。而一旦症狀較明顯，往往說明胃癌已進入中晚期，主要表現為：不明原因的逐漸消瘦、貧血、低蛋白血症、浮腫，可出現持續性上腹痛，有嘔血及黑便等。
一旦發現胃癌的早期症狀，應該去醫院檢查確診治療。平時，應該注意調理好腸胃，預防並減少罹患胃癌的風險。
2、多喝開水
利用兩三天時間，減少精製米、麵、糖果、甜糕點的攝入，強迫自己多喝水，尤其是多喝開水，這樣可以加快胃腸道的新陳代謝，減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。
3、大餐後吃點粗糧
連吃幾頓豐盛大餐，應該在以後的幾天以穀類粗糧，如燕麥等為主食。
如果連吃幾頓豐盛大餐，應該在以後的幾天以穀類粗糧為主食，可以適量增加玉米、燕麥等成分，要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。
同時，多喝粥和湯，比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、麵條湯、疙瘩湯等，這些湯湯水水都具有良好的「清火」作用，讓已經「不堪重負」的胃腸道休息調整。
4、多吃水果
飽餐後的幾天，不妨多喝幾杯橙汁。（以上圖片來源皆為Adobe Stock）
橙汁和木瓜就能很好地調整消化機能，有去熱滯的作用。飽餐後的幾天，不妨多喝幾杯橙汁，或吃木瓜，不過要在吃完飯1～2小時後再喝，否則吃飽後立即喝，只會加重胃部負擔。
多吃些蘋果和番石榴，可以減輕甜食引發的胸悶、腹瀉、胃口呆滯、手腳不溫等症狀。吃適量的番石榴或喝半杯番石榴汁還能有效控制腹瀉。
5、喝粥養胃
眾人聚餐，難免舉杯相賀，開懷暢飲，而酒精對消化系統有刺激作用，尤其會傷害肝和腸胃。
建議：喝完酒後的幾天最好能喝點粥。一碗熱粥可以讓腸胃得到滋養，還能補充營養，像南瓜粥、山藥粥都是不錯的選擇。
六、按時按點規律進餐
許多人吃飯很難按時按點，暴飲暴食是常事，晚飯一吃到凌晨。這對腸胃會造成很大傷害。
應該根據自己的生活規律調整三餐時間，每頓飯都定時吃，三餐吃的量為3：4：3。如果中間餓了，可以靈活加餐，在上午10點半、下午3點半左右，可以適當吃堅果、水果、酸奶，既能緩解飢餓感，又能避免進食過量。
