發表時間: 2021-11-06 16:02:00作者:
韓式海帶湯配干鱈魚。(圖片來源:Adobe stock)
海帶是生活中的美味蔬菜,常常用於涼拌或者煲湯喝。海帶富含大量的鈣鐵等成分,能夠起到補鐵補鈣,還能夠消除脂肪,起到降脂降壓,預防膽固醇過高的作用,而且還能夠幫助排出身體的毒素,消除水腫,預防癌症的發生。
食用海帶有這麼多好處,很多人喜歡吃海帶湯,最常見的就是海帶排骨湯,海帶蘿蔔湯等等。海帶湯是孩子們不容錯過的美味之一,許多家長常常給孩子食用,滋補身體,強健體魄。
但是食用海帶湯要禁忌幾種食物,還有兩類人不宜食用。
食用海帶禁忌搭配物
一、茶
茶是我們生活中必不可少的飲品,很多人喜歡泡茶喝,如果我們在食用海帶湯後千萬不要喝茶,兩個如果一起搭配,會導致腸胃的不適,還會阻止鐵元素的吸收。
二、甘草
海帶還不能夠與甘草食用,我們都知道海帶是咸性的食材,此物與甘草相剋,中和後會產生不良反應,不僅僅起不到滋補的效果,營養丟失,對於健康極為不利。
三、柿子
吃海帶湯是不能夠與柿子結合食用。海帶和柿子如果一起食用會導致營養的丟失,產生沉澱物,導致腸胃的不舒適。
食用海帶的禁忌人群
一、患有甲亢的病人
雖然海帶湯的養生功效特別出色,患有甲亢的病人不宜食用海帶湯,會加重病情。
二、懷孕期間的女性
不宜食用海帶湯的還有懷孕期間的女性,食用海帶湯會對於體內的胎兒有影響。