傳說皇曆正月初七，是女媧造人的日子。（圖片來源：手繪插畫Winnie Wang/看中國）
正月初七（2月4日）是中國傳統的、擁有兩千多年歷史的「人日」。相傳這一天是創造蒼生的女媧造人的日子，此日又有「人口日」、「人七日」、「七元日」、「七元節」、「人勝節」、「人慶節」、「人生節」等等名稱。
老人們常說：「初七3不做，到頭一場空」，意思是初七這一天必須做三件事，否則一年可能沒有好收成。那麼，這三件事是甚麼呢？又有哪些食物是初七必吃的呢？
正月初七要做「三件事」、吃「三樣食物」
做「三件事」
1、放鞭炮
初七是「人日」，為了慶祝這一節日，許多地方有放鞭炮的習俗。鞭炮聲象徵著驅邪避災，迎接新年的好運。尤其是在商家和店舖開張的日子裡，放鞭炮更是寓意著生意興隆、財源廣進。即使在禁燃鞭炮的地方，人們也會通過掛氣球、拉拱門等方式來營造喜慶的氛圍，祈求新的一年大吉大利。
2、剪綵紙戴人勝
初七這一天，民間還有剪綵紙、戴人勝的習俗。心靈手巧的人們會用彩紙剪出人形，戴在頭上或掛在身上，寓意著健康長壽、遠離疾病。小時候，奶奶常常會剪一些彩色的小人掛在孩子們的身上，祈求他們平安健康。這一習俗雖然簡單，卻充滿了對美好生活的祈願。
3、出遊登高
從大年初一開始，大家忙於拜年、走親訪友，不知不覺中體重也增加了不少。初七這一天，許多人會選擇結伴出遊、登高望遠。登高不僅能夠呼吸新鮮空氣，還能鍛鍊身體，寓意著來年生活步步高陞。對於大人和老人來說，登高也象徵著身體健康、遠離疾病。
在北方，初七這一天有攤煎餅、吃煎餅的習俗。
吃「三樣食物」
1、吃七菜羹
在南方，初七這一天有吃七菜羹的習俗。七菜羹是用七種吉祥的蔬菜熬製而成的，寓意著來年風調雨順、五穀豐登。七菜羹的做法簡單，但寓意深遠，是初七這一天不可或缺的美食。
2、吃煎餅
在北方，初七這一天有攤煎餅、吃煎餅的習俗。圓圓的煎餅象徵著團團圓圓，煎餅裡可以捲上各種食材，寓意著將好運、福氣和財運統統捲起來。煎餅美味，還寄託了人們對來年生活的美好期望，希望新的一年順風順水。
3、吃餃子
餃子形似金元寶，寓意著財源滾滾、吉祥如意。過年期間，家家戶戶都會包餃子，初七這一天也不例外。餃子的餡料可以根據個人喜好選擇，無論是葷是素，都象徵著團圓和幸福。
老人們常說，初七這一天不宜爭吵、不宜說不吉利的話。（以上圖片皆來源：Adobe Stock）
正月初七「忌一事」
在初七這一天，除了要做三件事、吃三樣食物外，也有禁忌喔。老人們常說，初七這天不宜爭吵、不宜說不吉利的話，尤其是不能打破碗碟等物品。
正月初七了，記得「吃三樣，做三事，忌一事」，蛇年家宅安寧、財運旺盛。希望大家在新的一年裡能夠遵循傳統，迎接好運！
