一般我买东西，都比较的贪，也好大。常常是，买了一大堆，却又吃不完，完了完了还都得扔掉，这个浪费。可在超市买的时候，却收不住手，总想着，这个也能用上那个也适合。冰箱里的食物，我一个人吃，总是吃不完，就算我只买了两天的东西，还是能吃上个三五天。
有一回，我买了一堆肉啊鱼啊啥的，可一下子做不完也忘了放上层冷冻柜。美国朋友来家里，他渴了我让他自己去冰箱拿饮料喝，就被他看见我的肉和鱼。他问我 "你这些东西都放多久了？"我"才三天不到。"他二话没说又给我全扔了，我急了"你怎么跟我这么浪费哪？！""肉食类的超过四小时不吃就要冷冻，不然就会生变异的东西，而你肉眼看不到......"我没功夫和他磨牙，可我心疼我那些吃食，那可全是我买来防饥的啊！由此，又得出一条结论：美国人，不仅仅讲究生活质量，同时，他们也很讲究环境卫生及健康饮食。用我的观点来论述为：怕死。可美国朋友听了却说：这是常识。
十二、牙膏
刚来的时候，赚钱不容易，容易不赚钱。我常常，把牙膏挤到像纸一样薄；那时候，我还是习惯以1：8的兑率来换算人民币和美刀。最过分的是，我还发现，有的同学不仅像我一样把牙膏挤到纸一般薄，她还用刀去刮她还切开去沾着用。我没有，我怕割破手。美国朋友，我认识的熟悉的去过他们家的，常常是，牙膏用到差不多四分之三就不要了，扔了。问他们，他们说"都没有了，还怎么用？"其实，以前在国内的时候，挤到纸一般薄都是祖父母的习惯，一般新牙膏妈妈总是让我先用的。发现，勤俭节约，真是中国人的一大美德。不管是，出了国门，还是，仍在境内。
十三、成年
有一个美国朋友，他常常和我说起他的一个朋友的儿子，都25岁了，不仅没有工作还常常吸毒、抽大麻、赌博、泡马子，反正用他的话来说就是：吃、喝、嫖、赌、抽；奸、淫、虏、掠、偷，无所不干了。他说那个男孩子常常向父母伸手要钱，而且自己没有住所，还和父母挤在一块。我纳闷"为什么不可以和父母住在一起呢？他们是一家人吖？"朋友"在美国，一般18岁的孩子就是成年人了，有的州，16岁就是成年都可以自己进行法律登记结婚了。成年人不出去独立还赖着父母？"想来，在中国的青年人，多少都是随父母居住的，其中，又有几个可以买得起房独立得起呢？要么等到嫁人那一天搬出去和老公住，要么，就要父母赞助来构筑小窝吧？于是，又理解到美国成年的概念，确实是个挑战，同时，也是对自己的激励。对每个未成年的人的进取心的，一种催发。
十四、E-MAIL
刚到这家公司上班的时候，同事之间，总是有事电邮忙无事忙电邮。我就奇怪了，不过也就三五步远的路程，犯得着给我发个电子邮吗？问个好，道个早；行个礼，致个谢，都用电邮，这世界发达了，社会进步了，PC软件，等等工具，也都成了不可或缺的附属品了。
我对美国朋友说"我好像都不会写字了，整天的电邮电邮，敲字敲字......""你要习惯超前的概念，现代化的生活，就是如此。"美国朋友如是说。
想想也是，走几步远的路最少也要花上个一、二十秒，这边字一敲好，再一按ENTER、SEND，那边一秒钟不到，就收悉了。效率、质量、精确、美观，是我们部人人耳熟能详的名词。现代化的国家现代化的人，现代化的电子邮，敲晕人哪....。。
十五、转笔
每次我在思考问题的时候，总是喜欢转笔，这，可能也是当年考试考出的毛病。美国同事第一次见了，问"你这是在干什么？"我"转笔。""有意思，你怎么可以玩得那么顺畅的？""嘿嘿，秘密！"我没有说，当年考试的时候、复习的时候，上课听讲的时候，回家作业的时候，都转啊转的，这毛病，也就那时候给转出来了。好像没见过美国人转笔，因为，在他们看来，我像是在耍杂技....。。惭愧啊，安虽然会顺转反转，可还没学会踩钢丝....。。
十六、敲桌
刚来的时候，和几个认识了熟悉了的美国朋友一起去餐馆就餐，服务员给我添茶的时候，总是会忘乎所以的用手指(一般中指)点两下桌子，以示谢意。 (在广东茶楼尤其如此，譬如深圳、广州一带，不然没礼貌)美国朋友看了不解"每次给你添茶水你总用手指敲桌子干嘛？"我向他们解释来龙去脉，他们觉得很有意思，连说有趣。而后，天长日久，我不再敲也没人在乎，一句"THANK YOU"人家就明白情况了。
十七、唱K
美国人，一般都在家里娱乐。所谓之，正宗的自娱自乐。中国人，喜欢唱K(唐人街才有的玩意，不跟中国似的满大街能捡到个卡拉永远OK)，关于唱 K，中、日、韩都爱玩，也因此，唐人街的卡拉永远那么火爆。算小时，还不带送茶水。这么一比较，还是中国划算，既送小吃碟还送水果拼盘。真是连买带送，取个媳妇送堆娃娃。中国人总说：美国真开放，美国人真开放。其实不然。结了婚的美国人，还是很顾家的。老婆是老婆，孩子是孩子，手上绝对戴着结婚戒指。不会出去应酬摘了放口袋里，进家门前再环复原位。
美国人，其实家庭责任感很强，疼老婆，疼孩子，分工明确，夫妻同心。当然，婚前他们都比较的享受单身的权益，也不包括，极个别的，婚后还惦着人家老婆的人。但这都是少数。就唱K一例来说，大部分的美国人，还是喜欢天伦之乐。他们喜欢和家人团聚；他们喜欢，和家人在家里，抱着个麦，之乎者也，却也乐在其中。
亚洲人爱热闹，地球人都知道。
在这里，中国人、韩国人、日本人，都喜欢往唐人街的卡拉跑，邀上三五个伙伴，叫上数十个亲朋，管他算小时还是算分钟，反正大家AA，激情澎湃间，倒也消遥自在。
十八、冰茶& 热水
中国人，喜欢喝热水。若是冬天，恨不能手里捧的、怀里揣的、脚底穿的，都是热乎暖和的东西。美国人，喜欢喝冰茶。不管春、夏、秋、冬，他们一概冰茶伺候。餐馆也是，一律的冰冻饮料和ICE，除了个别的中餐馆有热茶，一般都是美国化了的食物和饮品。
美国朋友问我"热水好喝吗？"我问美国朋友"喝冰茶心里不冻吗？"在中国的时候买得算比较大瓶的，也就七喜、可乐一类的大号装。来到这里，可好。饮料基本用壶(加仑)，牛奶也用壶(最少二、三升)，一壶又一壶，够安喝一星期，过期日一到，我的重磅饮料就可以扔了。喝不完！
