“中国女排失利归咎于瘦肉精”(图)

北京肉市

中国消费者面对市场上的瘦猪肉心存疑虑

2012年世界女排大奖赛总决赛星期日（7月1日）晚间在宁波北仑结束，中国女排1胜4负排名第五。在最后一场比赛中，中国队以0比3负于美国队。

中国女排主教练俞觉敏在总结比赛时说，中国女排发挥欠佳与三周没有吃肉有密切关系。

他说，“因为害怕瘦肉精，我们出来比赛是不敢吃肉的，这回是三周时间。回到北仑之后，我们才开始吃肉。”

俞觉敏所说的北仑是中国女排在宁波的训练基地，她们在这里所吃的猪肉和其他食品都经过检验，以确保没有受到污染。

据报道，中国女排在这次比赛中先后辗转澳门、佛山和漯河等地。为确保食品安全，她们在这段时间一直没有吃肉。

克伦特罗

被称为瘦肉精的化学物质克伦特罗在中国受到明令禁止，人食用之后会发生头晕和心悸等症状，并且具有致癌作用。

但是，猪肉中检测出克伦特罗的事件在中国屡屡发生，因为这种化学物质能够生产出比较瘦的猪肉。

中国人目前对自己所吃和所喝食物的安全性感到极为担忧，加入瘦肉精的有毒猪肉仅仅是中国出现的许多有毒食品中的一种。

2008年，在牛奶中添加工业用化学物质三聚氰胺的毒牛奶事件在中国造成巨大风波，至少有6名婴儿由于食用这样的奶粉而死亡，30万人受到影响。

据报道，在牛奶中添加三聚氰胺可以提高牛奶的蛋白质含量检测读数。