补充维生素还是中医方法好(组图)

发表:2012-10-20 13:40
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为了身体健康,我们要经常补充身体所需要的一些微量元素,其中维生素是我们最熟悉的,一旦身体缺乏维生素,可能就会出现各种小问题,单纯的吃维生素可能吸收的效果不是很好,其实补充维生素还是中医方法好,下面我们就来介绍中医是怎么补充维生素的。


罗汉果


胡桃仁

中医补充维生素的方法:

补充维生素D→鸡子黄、牛黄

鸡子黄和牛黄中含有丰富的维生素D,如果是老人用了可以预防骨质疏松,小孩还可以预防软骨病,效果都是不错的。

具体方法:鸡蛋2个、百合15克,白糖或冰糖适量,将洗净的百合加入3碗水煮成2碗,鸡蛋去蛋清,把蛋黄捣烂,倒入百合搅匀煮沸后加入白糖或冰糖调味即可,一日内分两次服用效果最好。

补充维生素C→罗汉果、马齿苋

中药罗汉果、马齿苋、芡实等富含维生素C,可帮助铁的吸收,与铁剂合用可用于补血。

具体方法:我们可以通过做茶饮来补充,这样不会破坏罗汉果中维生素C的含量。用锥子的坚硬的物品,在罗汉果两端开个小洞,放入杯中冲入热水代替茶饮,一般可以冲4-5次。如果是大而圆,切褐色,贴耳摇晃,没有声响属于优质的果子,那么能够冲泡6-7次。

补充维生素E→胡桃仁、续断

中药续断、胡桃仁(核桃仁)等富含维生素E。据历代文献记载,古代治疗不孕症多选用续断,如张锡纯所创“寿胎丸”即以此为主药,具有补肝肾、固冲任的作用,主要与其含有维生素E有关。清宫御医把菟丝子、胡桃仁、黑芝麻等视为驻颜美容要药,因其含有较多的维生素E,故能润肤、抗衰老。

具体方法:胡桃仁做汤、粥、生吃、烤熟等都是可以的,一般人们都喜欢把胡桃仁外表的一层皮撕掉,却不知这是非常有营养的,补充维生素,建议每天吃的时候不要剥去这层薄皮。

补充维生素A→覆盆子、白术

中药白术、苍术、熟地、生地、枸杞、桑叶、玉竹、青蒿、通草、蔓荆子、覆盆子、山萸肉、蚕砂、夜明砂、五加皮等富含维生素A,常用于治疗因缺乏维生素A所致的眼部疾病和小儿发育不良等。

具体方法:将新鲜的覆盆子洗净可直接吃,也可做果酱或做菜。去适量覆盆子洗净,加入黄酒适量润湿,牛肉500克,切成小块,放入砂锅中,加入黄酒和酱油焖炒,然后放入覆盆子和茴香等调料,加入适量的水,小火慢炖1小时即可。

补充维生素B1→杏仁、车前子

中药车前子、大豆、防风、杏仁、槟榔等富含维生素B1,早在公元六世纪,我国唐代医学家孙思邈就用这类中药治疗因缺乏维生素B1所致的脚气病。

具体方法:杏仁应该是我们经常吃的,比如而已吃杏仁粉或是做凉菜,下面介绍杏仁的一种吃法:将杏仁洗净后研成泥状,大米淘洗干净,同时放入锅中加入适量水,大火煮开改用小火慢煮即可。由于杏仁含有毒物质氢氰酸,过多服用会导致中毒。因此在做前食用前应当在水中浸泡半小时左右,病加热煮沸。切记产妇、幼儿、湿热体质的人以及糖尿病患者,不宜吃杏仁及其制品。

补充维生素P→槐花、连翘

中药槐花、连翘等富含维生素P。在治疗血小板减少性紫癜方中加入上述两药,可起到保护毛细血管和降低毛细血管脆性的作用。

具体方法:槐花茶应该很多人都听说过,单独饮用或是与桑叶、菊花冲泡代茶饮都是可以的,另外,将槐花与新鲜马齿笕、粳米、红糖等煮成粥也不错。注意糖尿病人和过敏性体质的人慎用。

补充维生素K→雪兰花、芸香草

具体方法:直接将芸香草用开水冲泡代茶饮即可。需要特别注意的是,重要中有同名的药草,这里代茶饮的是禾本科、叶子想韭菜,别名为诸葛草的芸香草。

其实中医药材中还有很多有补充维生素的效果,以上我们介绍的是比较突出的几个,希望以上介绍的这几种家庭药膳能对您有所帮助,虽然使用片剂比较方便,但是从生活中我们能补充何必不用这些简单的食材做好中医预防的工作呢。



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