糖是大脑活动能源,但摄取过多则会损害脑功能和身体健康。
选择一些有利于健脑、健身的食品进行合理的搭配,养成良好的饮食和健身习惯,才能拥有一个强壮的身体和聪明的大脑,同时也应该警惕一些非常不利于健脑的坏习惯。下面的这些坏习惯,您应该提高警惕。
1、吸烟
吸烟对智力有哪些影响呢?科学家研究发现:妊娠期孕妇主动吸烟与被动吸烟皆可影响胎儿中枢神经系统发育,导致智力障碍。
研究者们指出:香烟烟雾中的有毒成分可能影响胎儿中枢神经系统发育,毒害胎儿脑细胞,而且吸烟妨碍氧与营养物质由母体向胎儿输送,这些因素均可影响胎儿在母体内的发育,以致影响到胎儿出生后。这些情况或许要等到婴儿长到3~4岁,开始接受更加高级的知识技能训练时才能显现出来。
2、荤食摄入太多
“鱼生火,肉生痰,青菜豆腐保平安”,荤食摄入过多可使脑痴呆发生率增高。
“冬食萝卜夏食姜,不劳医生开药方”、“鱼生火,肉生痰,青菜豆腐保平安”,以上虽然是民谚,但这些道理是人们通过长时期的实践得出的经验。此民谚言外之意是告诉人们要以素食为主,荤食摄入过多可使脑痴呆发生率增高。
蔬菜内含大量的维生素C,谷物类含有碳水化合物及维生素B族,这些饮食搭配起来,不仅有利于健脑,而且长期食用下去,会使身体包括脑中的多余脂肪被吸收,从而减轻心脑的负荷,预防心脑血管疾病。
3、大量饮酒
酒的主要成分是乙醇,我们平时喝的酒是乙醇与水的混合物,此外,还含有微量但作用很大的香味物质。酒中还有一些有害成分如杂醇油、甲醇、氢氰酸、醛类、铅、黄曲霉毒素等。乙醇中也含有一些毒性很大的异醇。因此,大量饮酒并不很安全。
国内外许多专家都称:酒精中毒是影响优生优育的重要因素。如果父亲为酒精中毒者,可使妊娠的健康母亲发生流产或分娩出先天畸形的新生儿。母亲酒精中毒对后代智力发育的影响较对身体发育的影响更为重要。可发生严重的胎儿酒精综合症,这种病对胎儿颜面部、四肢、泌尿生殖系统、心血管系统、智力和体力均有很大影响,造成严重缺陷或发育不良。
4、过饱饮食
经常饱食,会造成体内脂肪过剩,血脂增高,导致脑血管方面病率增高。(以上图片来源皆为Adobe Stock)
饭后1~2小时内,人体的血液大量集中到胃肠道,以供胃肠蠕动和分泌消化液的需要。这时,分布在脑的血液就少了,脑营养和氧供应不足,思维能力就会降低,使大脑处于倦怠状态,所以人在饭后容易打瞌睡。此外从营养学角度看,经常饱食,特别是晚餐过饱,会造成体内脂肪过剩,血脂增高,亦可导致脑血管粥样硬化,使脑卒中、脑痴呆发病率增高。
故每餐进食应以七、八成饱为宜,且不要进食太快,这样才可有效地获取足够的营养,同时防止大脑早衰和智力迟钝。
5、过量食糖
糖类与脂肪、蛋白质、维生素一样,是大脑必需的营养成分。血糖低下时,人的大脑功能会受到不同程度的损害。过量食用白糖会招致脑缺钙,糖是大脑活动能源,但摄取过多则会损害脑功能和身体健康。
6、便秘
若大便经常干燥或有习惯性便秘症状者,说明不是一个健康的身体,势必会影响智力的正常发挥。且长时间便秘还会诱发多种疾病:如神经衰弱、失眠、高血压、消化系统癌症。青春发育期的中学生好发的“粉刺”亦与便秘有关,同时还与饮食有关。
据研究,经常便秘者其记忆力往往较差,所以,便秘不仅严重妨碍记忆力,而且还会影响逻辑思维能力和创造思维能力。
便秘引起智能活动下降的原因,积聚在肠道内的毒素便由体液尤其是血循环带到大脑及全身各个脏器,毒素进入大脑,必然会引起神经麻痹,故使大脑的推理、判断等方面的智力活动受到影响。