常吃蒸苹果的人，特别是女性朋友，身体会发生3个变化。（图片来源： Adobe stock）
苹果是极为健康的水果。有一点您可知道？苹果蒸着吃，它的某些营养成分会得到进一步的激发。那么，常吃蒸苹果的人，特别是女性朋友，身体究竟会发生什么样的变化呢？
便秘消失
事实证明，吃蒸苹果可能改善肠道微生态，增强免疫力。
有一位中年女性患者，常年感到疲惫、消化不良，甚至出现肠胃胀气和便秘的问题，后来她开始尝试每天吃一到两个蒸苹果。
一个月后，她的便秘问题得到缓解，肠胃不适感消失，体力恢复了很多。
蒸苹果在温度的作用下，会释放出更多的水溶性纤维、果胶，果胶在肠道中能发挥出色的粘附作用，帮助清理肠道中的毒素，同时还能够促进有益菌群的生长，减少有害菌的数量。
根据一项研究表明，适量摄入苹果中的果胶，不仅能促进肠道蠕动，还能增强免疫系统的功能，尤其是在抗病毒、抗细菌方面，效果显著，实际上，肠道健康对免疫系统的影响是巨大的。
通过蒸苹果摄取水溶性纤维，帮助肠道修复和保持菌群平衡，实际上就是一种通过改善肠道健康来提升免疫力的间接方式。何乐而不为？
血糖值降低
吃蒸苹果有助于改善血糖控制
举例说，如果一位白领女性，长期久坐、饮食不规律，体重逐渐增加，出现多次血糖升高的情况，她已经处于糖尿病的高风险区。
那么如果她每天的早餐中加入蒸苹果，并搭配适量的低脂奶制品，几个月后，她的血糖情况便会有明显的改善，她的糖尿病风险已经明显降低。
皮肤皱纹减少
蒸苹果有利于美容。（图片来源： Adobe stock）
另一个令女性朋友欢喜的效果，是蒸苹果对于皮肤的保养作用，许多人会认为，苹果的抗氧化作用只限于减轻肠胃不适，或者控制体重，但实际上，蒸苹果对皮肤健康的改善同样显著。
女性年过45岁后，往往受皮肤干燥、暗沉、细纹等问题困扰，实验表明，
经过服用几个月的蒸苹果，一些女性朋友的皮肤状况有了明显的好转，皮肤不仅变得光滑有光泽，而且细纹也有所减少，有个别女性朋友的皮肤过敏反应几乎消失，皮肤的耐受性和修复明显增强了。这比昂贵的护肤品还要有效果啊。
温馨提醒：不要忽略苹果的品种
如果您每天蒸苹果主要是使用“富士苹果”，这种苹果味道甜美，但它的糖分较高，这样反而让蒸苹果的效果大打折扣。
蒸苹果时请您选择低糖品种，如“青苹”或“红星苹果”更为合适，这些苹果含有的天然糖分较少，蒸制后的纤维含量和果酸保持较高，有利于改善肠胃、调节血糖和促进皮肤健康。
根据一些研究数据表明，苹果的品种差异会影响果中的天然糖分、维生素和矿物质的含量，如果选错了苹果品种，即使是蒸制后的效果，也可能受到影响，无法达到最佳的健康效果。
更重要的是，蒸苹果是为了促进消化、调节血糖和改善免疫力，如果苹果中的糖分过高，可能加重胃肠负担，导致原本的健康效益难以体现。
因此，选择低糖高纤维的苹果品种，是吃蒸苹果时非常重要的一步，通过正确的品种选择，能够让蒸苹果的健康效益最大化。
另外，为了更有效地去除农药，可以使用一些天然的清洁方法，比如用盐水或者食用醋水泡洗苹果，这样可以帮助去除表面的大部分有害物质，避免它们在加热过程中进入体内，影响蒸苹果的健康效果。
