喝咖啡“5大坏习惯”罹癌率暴增,还会变胖变笨。(图片来源:Adobe Stock)
咖啡是许多人日常生活中不可或缺的一部分,但不当的饮用习惯可能对健康造成威胁。本文揭密了5个常见的喝咖啡坏习惯,从使用纸杯、饮用过热咖啡到糖分摄取过多,这些习惯可能增加罹癌风险、导致肥胖及影响脑部健康。
5个喝咖啡“坏习惯”暴增罹癌率 还会变胖、变笨
1、用纸杯喝咖啡
纸杯内层的塑胶涂层遇热会释放出微塑胶,长期饮用可能对健康造成影响。
根据《Journal of Hazardous Materials》的研究,一个纸杯倒入85℃热水15分钟,可释出约25,000个微米级微塑胶颗粒,甚至更多次微米级颗粒。这些微塑胶可能携带化学物质,进入人体后引发炎症或破坏消化道黏膜,进一步增加罹癌风险。
2、喝太热的咖啡
世界卫生组织(WHO)指出,饮用超过65℃的热饮可能增加食道癌的风险,因为高温会损伤食道黏膜。
研究显示,经常饮用极热饮品的人,食道癌发生率较高。建议将咖啡冷却至60℃以下再饮用,以减少对食道的伤害。
糖不仅增加热量摄取,让我们越喝越胖。(图片来源:Adobe Stock)
3、加太多糖或奶油
哈佛大学的研究发现,咖啡本身能降低第二型糖尿病的风险,但添加糖或人工甜味剂会削弱这种保护作用。
例如,每杯咖啡加一茶匙糖,糖尿病风险降低幅度从10%降至5%,过多的糖或奶油不仅增加热量摄取,还可能抵消咖啡的健康益处,让我们越喝越胖,体态变得更不好看。
4、空腹喝咖啡
空腹喝咖啡可能刺激胃酸分泌,引发胃灼热或胃炎,尤其对胃部敏感的人影响更大。
此外,咖啡中的多酚类物质(如单宁)会抑制铁质吸收,建议饭后至少一小时再喝咖啡,以避免影响营养吸收。
5、晚上喝咖啡
咖啡因的半衰期约为5小时,晚上喝咖啡可能影响睡眠质量,让隔天醒来整个人神智不清,脑袋瓜有点迷茫。
研究显示,睡前6小时摄取咖啡因仍会减少超过1小时的睡眠时间,并延长入睡时间。因此,建议下午3点后避免摄取咖啡因,以确保夜间的良好睡眠。
责任编辑:笙歌
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