“说实话，身为一个农民，给庄家打农药的我见的多了，但是像这么打的，我还是头一回见呀。你别说，这方法确实快，这什么地一会儿就打完了，呵呵，哎呦。”
“不仅叶面叶背都沾满了药水， 就连地面上都铺满了一层药水，这种情况下还有什么害虫能存活下来。这个打药效果，打不死害虫，你来打我！”
“味道大了，受不了，基本上这个路就没人走了。他们不在这承包的时候，我们以前的空气好的很， 他种的萝卜、白菜，我们这地方基本都不吃，马铃薯都不要他们的，他们都是喷农药的。”
“现在的这个西红柿啊，质量真好啊，我也没放冰箱，在外边放了十一天了，它不坏！你看看，这个蕃茄不仅可以砸核桃，还可以做自由落地运动，可以做抛物线。看着啊，看没烂，还是没烂，这样的蕃茄就算你常温放一个月，它也不会烂 ，因为都是放了催红剂，催红的，真是奸商啊！”
你敢相信吗，0.08克就能让人健康报废的毒农药，居然用在了餐桌上！近日湖北、河南及云南等多地的民众，集体“罢吃蔬菜”，起因就是他们发现田园里看似翠绿饱满的蔬菜，都打了“克百威”高毒农药。
要知道成年人摄取不到1克的“克百威”，就能引发器官衰竭，它相当于一粒绿豆重量的十分之一。
“有谁知道蒜苗上这个兰兰的东西，是什么啊？这个东西吃了对人生体，有没有害啊？你看今天我买回来的蒜苗，卫生纸一擦都是蓝色的……”
“这还不是个例，在云南种红薯的地方发现了另一种禁药，甲拌磷是二类的致癌物，一条隐秘的黑色产业链，正把无数家庭拖向危险的边缘，他们为什么敢这么干？”
也就是说，我们每个买菜的人，都在不知不觉中参与了这场生命的豪赌。据了解，甲拌磷也有剧毒，短期内大量接触，包括口服、吸入、皮肤接触等会引发急性中毒，表现有头痛、头昏、恶心、呕吐等症状；重者出现脑水肿、昏迷等；更甚者会导致猝死。
“看这个橘子好奇怪，打算洗一下，它是应该有那个石灰吗？它一箱都是这样子的，还不是一个，手都是白白的……这批橘子一定是泡过药的，这些白色粉末是药水干了以后吸出来的 。
那些白色粉末可能是咪酰胺，也可能是抑菌唑，也可能是甲基硫菌灵 ，也可能是白可得，也可能是噻菌磷；我说的这些都是作为保鲜剂，允许使用在橘子上的 ，如果买了，但是没有白色粉末吸出 ，我依然建议大家好好清理表面以后，再剥皮吃。”
“越看越离谱， 这白色的什么东西，本以为小哥卖不掉会打到回府 ， 没想到竟是往橘子上涂抹一层白色液体，只见小哥此时正用水枪冲洗， 而冲刷后的橘子变得更加鲜艳，难不成这就是保鲜的秘诀 ， 只是这玩意不会有害吧？”
“敌敌畏、植物生长激素 、杀虫剂 、草甘膦除草剂 ，上次偶然拍到其他果园的瓶子，就有很多人喷我说是摆拍。今天我们又路过了一个果园，又可以摆拍，来我们看看这是什么，大概随便数一下 ，至少有二三十种，一系列催熟剂。在市场上打催熟剂，催熟来冒充树熟 。”
事实上，敌敌畏、红大剂 、植物生长激素 、杀虫剂 ……这些农药大量用在水果和蔬菜上，在中国已经司空见惯。以蔬菜常用的杀虫剂为例，一桶低毒性的生物农药要卖50到80块，由于药性温和，一季菜可能得喷三四次，既费人工，还可能因为控虫不及时导致减产。反观高毒禁药，20块钱一桶，往地里一撒，几小时内虫子死光光，且药效长达数月，省工又省力。细算的话，种一亩地，用合规药成本需要两三百，用禁药只要几十块。
这就导致了一个恶性循环：老实种菜的人，因为成本高、卖相差，反而在市场上竞争不过那些用了“猛药”的“毒蔬菜”，要活下去，要么被迫同流合污，要么就被市场淘汰。
“我们以苹果为例，第一个，套袋问题。什么意思呢？就是在这个果子还非常小的时候，人工给它套个袋子，就像穿了一件防袋衣，好处就是套了这个袋子之后，可以以非常漂亮、干净的状态来到你的面前。缺点是什么呢？套了这个袋子之后，这个果子从此不见天日。
第二个，早产问题，这个才是最最关键的。水果好不好吃，最基本的常识，十分熟的果子肯定要比七分熟的更好吃，这个逻辑没有毛病吧；但是现在的实际情况是，不要说霜降后才开始采，现在都还没有到霜降，所有的苹果全部已经采完了。还不是因为价格问题。
第三个，品种问题。00后的应该是不懂，但是40岁以上的朋友，应该有过这样的回忆。以前的苹果，只要爹妈领回家，甭管是藏在柜子里还是床底下，你肯定可以找得到，因为那个时候的苹果有香味。现在这种老品种应该种植面积不到5%了，什么都变好了，却唯独味道变差了。”
另一位博主也深有体会，他说现在普通农民面临一个最大的问题是，他如果种出来又小又贵的芒果 ，传统的销售渠道也不会要；消费者也不会买单； 所以大部分的农民是根本不敢去尝试做生态种植 ，因为消费者是不了解真相的 ，他根本不知道什么才是真正的高品质的产品、不能理解生态产品价格高的背后，是更多的付出和更大的风险。但就目前而言，中国如果能减少化学农药的使用量，食品安全和生态环境的问题也能得到一点改善，这样至少可以给我们的子孙后代留下多一些的青山绿水。
“有些东西本来不用农药，为什么我们人种着种着就要用农药呢？贵州的刺梨，本来是个好东西，然后我们有些客户就跟我说，老师，你去找一点不打农药的刺梨原汁。我当时一听，我就觉得很奇怪，那个刺梨不就是个野东西吗？那就是野生长的，这不需要打药啊；但是我到了贵州本地，我就发现问题了。
就是因为刺梨是个好东西，当地人把它称为三高胜果，所以当地人把山也砍了，地也铇了，全都种上刺梨，这个生物多样性没了，病虫害就来了，特别有一种食心虫，氾滥成灾。所以我有时候在想啊，咱们的食品安全之所以出问题，其实‘人’就是最大的天灾。”
“我现在到我们的这边的医院了，兄弟姐妹们，我刚刚看监控了，这个是村里边打农药了，我不知道。我们昨天晚上才回来，刚才我爸爸妈妈在田里边，摘了香瓜吃了胃痛，现在我带我妈妈他们来检查，然后我马上得打120；快点、快点，帮我妈妈和爸爸挂个号……”
这不仅仅是食品安全问题，这是一个社会信任公然被践踏的问题，我们常以为危险离自己很远，但这次它就在我们每天的菜篮子里，而那句真下药了的嚣张，难道不是挑战做人的底线吗？
众所周知，在中国食品安全存在巨大隐患。此前大陆一篇题为〈“浸泡”在农药里的中国人〉也披露，全球每年农业使用的总农药量约350万吨，中国就占了世界农药使用总量的约一半。从90年代至今，中国的农药使用量从1991年的76.53万吨，增至2014年的180.69万吨，而大陆民众吃水果、蔬菜中毒的事件也时有发生。据权威机构的资料，大陆每年因食物残留农药和化学添加剂中毒的人数超过10万人；近40%的癌症是由饮食所致。
中国也是世界最大的农药制造商和出口商，有2000余家农药生产厂，在过去20多年里，中国的农药使用量增加了136.1%。
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